О купаже: Его уникальность основана на уникальном балансе смеси Шардоне, фирменного винограда Дома, и Пино Нуар, винифицированного красным. Свежесть Шардоне перекликается с округлостью и характером Пино Нуар.
5% Шардоне из Кот-де-Блан и Реймской горы. 55% Пино Нуар из Горы Реймс и долины Марны, из которых 18-19% винифицированы в красном цвете. 20-25% резервных вин за предыдущие 2 года.

Цвет: Ruinart Rosé впервые предстает перед взором, открывая гранатовое платье с оранжевыми бликами.

Аромат: Тонкий и свежий, сначала он предлагает оригинальную палитру экзотических фруктов (гуава, личи) и небольших красных фруктов (малина, вишня, земляника). Ноты розы и граната завершают этот сложный и интенсивный ароматический профиль, в котором преобладают слабо развитые первичные ароматы.

Вкус: Шелковистый и мясистый, наполненный ароматами граната, гуавы и личи, розового грейпфрута и перечной мяты.

Гастрономия: От андалузского гаспачо до татаки из говядины - Ruinart Rosé подчеркивает простоту сырых ингредиентов и простые композиции. Если только не пришло время для более изысканной трапезы, где Ruinart Rosé раскрывает своими ароматами несколько креветок, обжаренных с тайским базиликом, кусок баранины, приправленный цветком тимьяна и рас эль-ханут, или хрустящее макарун роза и личи.