Главная>
ВИНО>
Россия>
Pavel Shvets (Uppa Winery)>
Вино Cler Nummulite Pinot Noir Павел Швец 0.75 л красное сухое

Pinot Noir Cler Nummulite Pavel Shvets производится с виноградника Клер Нуммулит долины реки Чёрная, принадлежащий винодельне Uppa Winery. Площадь этого участка 5,5 Га находящийся на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Пино Нуар от Павла Швеца ферментируется с 50 процентами гребней в течение 40 дней при постоянной температуре 28 градусов и ежедневном пижаже, после чего выдерживается в бочках 18 месяцев. В итоге вино получилось сбалансированное, тонкое, с множеством оттенков аромата и вкуса. Винтаж 2016 года уже находится на подходе к своему идеальному состоянию.