Главная>
ВИНО>
Россия>
Pavel Shvets (Uppa Winery)>
Вино Барбера органическая Павел Швец 2021 год 0.75 л

Красное сухое вино Барбера органическая Павел Швец 2021 год 0,75 л — российский напиток, выпущенный в рамках авторской линейки популярного винодела. Сырьем для алкоголя послужил стопроцентный виноград итальянского сорта, выращенный в крымском терруаре. Ягоды с органических плантаций, расположенных в окрестностях города Севастополя, прошли 28-дневную мацерацию. Сусло ферментировалось в стальных емкостях и подвергалось выдержке в дубовых бочках (новых и старых) около 24 месяцев. Вино подходит для дегустации в молодом виде и после долгого хранения в бутылке (потенциал развития достигает десяти лет).

Сорт винограда: Барбера (100%).
Цвет: интенсивно-рубиновый с фиолетовыми отсветами.
Аромат: присутствуют слаженные вишневые, шоколадные, ежевичные, ванильные, фиалковые очертания.
Вкус: среднетелый, чувствуется легкая живая кислинка и мотивы черных ягод, какао, пикантных специй Востока.
Гастрономические сочетания: баранина на гриле, тушеная мраморная говядина, кофейные десерты.
Температура подачи: 16-18 °С.