Красное сухое вино Пино Нуар Павел Швец 0, 75 л обладает оригинальным, неповторимым характером. На это указывает оформление бутылки: на этикетке изображен стилизованный петух в деловом костюме. Для производства был выбран сорт Пино Нуар. Биодинамический виноградник расположен в окрестностях города Севастополя в уникальном терруаре. Сырье собирается вручную с молодых лоз, подвергается гребнеотделению и прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах при постоянной температуре. Выдержка вина протекает 14 месяцев в дубовых бочках объемом 228 и 500 л.

Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: темно-красный с фиолетовым отблеском.
Аромат: плотный, обволакивающий, сочетающий в себе фруктовые, ягодные и пряные тона.
Вкус: полнотелый, насыщенный, с бархатистыми танинами и богатой ягодно-фруктовой палитрой.
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, утки и пернатой дичи, зрелые сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.