Белое сухое вино Alma X 0,75 л – единственный моносортовой образец из линейки, в которой преобладают купажи на основе двух сортов. Напиток создан из ягод ведущего грузинского автохтона, популярного на южнороссийских виноградниках. Лозы, с которых вручную собрали урожай, произрастают в пологом приморском терруаре Альминской долины в Западном Крыму. Щедрый потенциал Ркацители виноделы сумели раскрыть при помощи вдумчивой винификации, проходившей на гравитационном оборудовании. В течение 12 часов до ферментации плоды мацерировали на холоде, а затем отжатый из них сок сбродили в стальных емкостях. В течение трех месяцев после окончания брожения спиртное созревало на тонком дрожжевом осадке. Богатая органолептика вариации, в частности, обусловлена регулярным батонажем (перемешиванием осадка) в процессе выдержки.

Сорт винограда: Ркацители (100%).
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: свежий, фруктовый.
Вкус: мягкий, с легкой кислинкой, оттенками желтых и белых фруктов, приправленными благоухающими медовыми нюансами и переходящими в элегантное свежее послевкусие.
Гастрономические сочетания: послужит превосходным аперитивом, подойдет для сопровождения блюд из птицы, телятины, нежирной свинины, моллюсков и ракообразных, а также белой рыбы.
Температура подачи: 10-12 °С.