Главная>
ВИНО>
Россия>
Alma Valley>
Вино Коломбар Алма Велли 0.75 л белое полусухое

Вино белое полусухое Colombard Alma Valley 0,75 л – вариация из обширной линейки сортовых образцов с привлекающим внимание дизайном. Напиток происходит из терруара категории ЗГУ. Ягоды для его создания собрали на собственных виноградниках компании, расположенных в Западном Крыму, на территории Альминской долины в окрестностях местечка Вилино. Здесь растут молодые лозы, которые имеют богатый потенциал. Винификация проходит по распространенному европейскому методу. Отжатый из плодов сок очищают от осадка и ферментируют при средних температурах в стальных емкостях. Когда сусло достигнет нужного уровня сладости, процесс брожения останавливают путем сильного охлаждения. До розлива спиртное созревает 2 месяца на дрожжевом осадке.

Сорт винограда: Коломбар (100%).
Цвет: соломенный, светлого оттенка, прозрачный.
Аромат: с фруктовой доминантой, выражающейся в мотивах тропических фруктов и печеного яблока, на заднем плане дополняется изысканными цветочными нюансами.
Вкус: сбалансированный, свежий, с легкой природной сладостью, приятной кислинкой и тонкими фруктовыми оттенками в теле и послевкусии.
Гастрономические сочетания: подойдет на роль аперитива, составит компанию холодным закускам, рыбе, морепродуктам, свежим сырам.
Температура подачи: 9-12 °С.