Главная>
ВИНО>
Россия>
Alma Valley>
Вино Отражение Совиньон Блан Алма Велли 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Reflexion Sauvignon Blanc Alma Valley 0,75 л – изысканный и утонченный образец, стиль которого никак не страдает от выдержки. Напиток изготовлен из ягод с собственных плантаций крымской компании, расположенных в Бахчисарайском районе на территории Альминской долины. Собранные вручную плоды прессовали для получения сока, который настаивался в течение 6 часов вместе с кожицей (пока шел процесс медленного отжима), затем декантировался в холоде и наконец – ферментировался при низкой температуре в стальных резервуарах. Розлив осуществили после созревания на тонком осадке.

Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: соломенный, с зеленоватыми и серебристыми полутонами.
Аромат: легкий, свежий, с мотивами мокрой от дождя травы и луговых цветов.
Вкус: хрустящий, с растительной доминантой – оттенками листвы томатных кустов, недосушенного сена, зеленого перца и крыжовника, пикантной кислотностью и звенящим послевкусием.
Гастрономические сочетания: как аперитив, с зелеными овощами, козьими сырами, нежирной рыбой, блюдами тайской, мексиканской и греческой кухни, морепродуктами, томатными салатами и гаспаччо, белым мясом с травами.
Температура подачи: 10-12 °С.