Главная>
ВИНО>
Россия>
Alma Valley>
Muscat Appassimento - вино Мускат Аппассименто 0.5 л белое сладкое в тубе

Белое сладкое в вино Muscat Appassimento 0,5 л тубе – подарочный вариант изысканного десертного напитка, изготовленного с применением мировых технологий винификации. Для создания вариации были использованы урожаи позднего сбора, созревшие на собственных плантациях престижной гравитационной винодельни в Альминской долине. Естественным образом ягоды увялились на лозе, потеряв преобладающую часть влаги и приобретя концентрированную ароматику в сочетании с повышенной сладостью. Прессованию подвергли целые грозди, аккуратно собранные вручную и отсортированные, а отжатый из ягод сок ферментировали в дубовых емкостях второго и третьего наполнения. В завершение производственного процесса спиртное выдерживалось во французском дубе на протяжении 2 лет.

Сорт винограда: Мускат (100%).
Цвет: насыщенно-янтарный.
Аромат: волнующий, с восхитительными оттенками кураги, золотистого изюма, сушеной папайи, спелого абрикоса, сладких специй и цветков магнолии.
Вкус: сложный, плотный, с маслянистой текстурой, тягучей сладостью и уравновешивающей ее яркой кислотностью, нотками светлых сухофруктов, меда и карамели и фруктово-пряным обволакивающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: превосходный дижестив, может послужить дополнением к сливочным, карамельным и фруктовым десертам, голубым сырам, фуа-гра.
Температура подачи: 9-12 °С.