Красное сухое вино Скалистый берег Каберне Фран ЗГУ «Кубень. Анапа» 2020 года 3 л — особенное, редкое, моносортовое. Оно выпущено тиражом 3300 бутылок и имеет потенциал более 10 лет. Его символом стала лисица — обитательница кубанского заповедника. По мнению производителя, повадки этого животного лучше всего отражают стиль вина — интригующий, вкрадчивый, озорной и непредсказуемый. Виноград Каберне Фран был собран вручную с 8-летних лоз, которые выращиваются на 2 участках: один находится на высоте 220 м рядом с оврагом Колодья, второй поблизости, у подножия Семисамских гор, где по утрам стоят густые влажные туманы. Сырье проходило тщательную сортировку и гребнеотделение, винификация осуществлялась в стенах современной гравитационный винодельни. Вино выдерживали 9 месяцев в дубовых барриках и больших бочках-тонно (93%), а также в стальных резервуарах (7%). Сортовая органолептика была уравновешена длительным контактом с дубом, поэтому винтаж 2020 года получился не только богатым, но и хорошо сбалансированным. 

• Сорт винограда: красный — Каберне Фран 100%. 
• Цвет: темно-рубиновый. 
• Аромат: красивый, сочный, с богатой ягодной палитрой, оттенками мяты, эвкалипта, мокрой земли и листвы, мела, клубничного и малинового джема, смолы, копченых томатов и сладкого перца. 
• Вкус: объемный, глубокий, сложный, с умеренной кислинкой, вишневыми, малиновыми и черничными нотами, пряными, смолисто-древесными, минеральными, дымными тонами, с плотными танинами и долгим комплексным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, птицы и дичи, твердые выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.