Красное сухое вино Скалистый берег Каберне Совиньон 2020 года 3 л — благородное, солидное, элегантное. Его символом стал кавказский олень — одна из самых крупных пород в мире. Изображение животного можно увидеть на этикетке. Для производства использовалось собранное вручную сырье с 10-летних лоз. Сорт Каберне Совиньон культивируется на склонах Семисамских гор на высоте около 200 м в окружении лесов. С одной стороны виноградников открывается живописный вид на море. Почвы терурара с известняковой основой содержат глину и гумус, а также мелкий гравий, хорошо дренируются и способствуют появлению минеральных нот в букете. Виноград проходит гребнеотделение и мягкое прессование, затем сусло ферментируется с мезгой при 25 градуса в дубовых бутах. Проводится постферментационная мацерация, а через 28 дней вино перемещается в бочки из французского дуба (2/3 новые) по 225 и 500 л и выдерживается 14 месяцев. После бутилирования оно дозревает 3 месяца в подвалах винодельни, а далее может храниться в стекле до 10 лет. 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%. 
• Цвет: рубиново-гранатовый. 
• Аромат: плотный, обволакивающий, сочетающий в себе земляничные, клубничные, шоколадные, древесные, табачные, ежевичные, ореховые, кофейные и десертные ноты. 
• Вкус: объемный, глубокий, сочный, с ягодными акцентами, бархатистой структурой, зрелыми танинами, мягкой пряностью и минеральностью, с долгим и богатым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: разнообразные мясные блюда, запеченная дичь с ягодным или винным соусом, жаркое из птицы, овощи на гриле, твердые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.