Шампанское Andre Beaufort Ambonnay Blanc de Blancs 0,75 л — классический белый брют, произведенный по технологии Блан де блан («белое из белого»). Сырьем является один светлый сорт, выращенный в коммуне Амбонэ на меловых почвах. Кюве сбраживают с помощью натуральных дрожжей, затем помещают на 22 месяца в дубовые бочки, после чего разливают по бутылкам для вторичной ферментации. Шампанское выдерживают на тонком осадке не менее 3-х лет.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: элегантный золотистый.
• Аромат: изящный, сочетающий в себе нотки бергамота, лимона, цветов, абрикосов, желтых слив, крема и минералов.
• Вкус: яркий, выразительный, с сочной кислинкой, минеральными и фруктово-цитрусовыми оттенками.
• Гастрономические сочетания: омары, креветки, устрицы и мидии, блюда из элитных сортов рыбы, мягкие сыры, закуски из белого мяса.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.