• Главная>
  • ЛИКЕР>
  • Eau de vie de Kirsch Vieux Coeur de Chauffe - ликер со вкусом вишни О-де-ви де Кирш Вью Кор де Шеф 0.7 л в п/у

Ликер Eau de vie de Kirsch Vieux Coeur de Chauffe со вкусом вишни 0,7 л в п/у – ароматизированный десертный сорт спиртного с высокой крепостью, но при этом с мягким и душистым профилем. При получении этого и других фирменных напитков мастера эльзасской винокурни руководствуются четырьмя принципами: только свежие фрукты в качестве сырья (за исключением терна и малины, которые поступают на предприятие замороженными), двойная перегонка в медных кубах, разбавление родниковой водой из местных источников и отсутствие красителей, а также других добавок, улучшающих вкус. Тщательно отобранные ягоды вишни деликатно измельчают, а затем сбраживают в течение 4 недель. Особую насыщенность букета вариации обеспечивает строгий отбор дистиллятов в процессе второй перегонки, когда о-де-ви разделяют на «голову», сердце» и «хвост», – из каждой партии в купаж идет от 50 до 70 литров. Затем следует выдержка в стали на протяжении как минимум 5 лет, после чего крепость спиртов постепенно понижают добавлением воды. Бутилируется готовый купаж без холодной фильтрации для наиболее полного сохранения исходных вкусов и ароматов. Изысканный ликер востребован в лучших «мишленовских» ресторанах Франции, рекомендуемых крупнейшими гастрономическими гидами страны, в том числе таких, как L'Auberge de l'Ill, L'Alchémille и Le Buerehiesel.

  • Цвет: без оттенков, чистый.
  • Аромат: насыщенно-фруктовый, с оттенками вишневой мякоти и косточки и тонкими миндальными нотками.
  • Вкус: свежий, мягкий, с тающей текстурой и стойкими вишнево-миндальными нюансами.
  • Гастрономические сочетания: рекомендуется пить в чистом виде, можно дополнить десертом с шоколадом и вишней.
  • Температура подачи: 6-7 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Eau de vie de Kirsch Vieux Coeur de Chauffe - ликер со вкусом вишни О-де-ви де Кирш Вью Кор де Шеф 0.7 л в п/у

  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    45% / 0.7 л
  • Производитель
    Дистиллери Ж.Микло
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 10089 руб.
Артикул 976552

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты ЛИКЕР