Вишнёвый ликер

Вишневый ликер – алкогольный напиток с насыщенным ягодным вкусом, оттенок которого может варьироваться от приглушенно-алого до темно-бордового. Этот изысканный спиртной продукт получил особое признание среди сладкоежек, поскольку его букет отличается выразительной сахаристостью. В сочетании с сочными вишневыми тонами и умеренной спиртуозностью сладкие тона образуют оригинальное дегустационное сочетание без приторных ноток. Выраженность ягодной палитры может быть различной и нередко зависит от применяемого сырья — вишневой мякоти или сока. В качественном вишневом ликере нет ароматизаторов, консервантов и красителей, ведь искусственные компоненты не лучшим образом сказываются на вкусе продукта.
 
Способы употребления вишневого ликера не ограничиваются дегустацией в чистом виде — многие поклонники коктейлей знают, что он является прекрасной основой для миксов любой сложности. К тому же при помощи десертного напитка привычные чай и кофе удастся сделать более интересными на вкус. Любители сладкого могут использовать вишневый ликер в роли пропитки для тортов, пирожных и других видов выпечки, которая приобретет сочность и нежную консистенцию.
 
Полезные свойства вишни
Свежие ягоды, сок и мякоть вишни обладают практически одинаковым по силе воздействия целебным эффектом, поэтому широко применяются в медицине — как народной, так и официальной. Известно, что вишня обладает жаропонижающим и противовоспалительным действиями, а также уничтожает болезнетворные бактерии, благодаря чему полезна для профилактики и лечения простудных заболеваний. При этом вишней можно лакомиться в чистом виде или после термической обработки - это не имеет значения. Высокое содержание витамина C делает ягоду замечательным средством для укрепления иммунитета.