Шотландские ликеры

Ликеры Шотландии являются настоящей гордостью страны-изготовителя и пользуются не меньшей популярностью, нежели легендарный национальный алкоголь - виски. Как известно, шотландцы питают слабость к крепкому спиртному, так что нет ничего удивительного в том, что создаваемые ими ликеры часто отличаются высоким градусом. Такие напитки отличаются насыщенным вкусом и отлично согревают, поэтому как нельзя лучше подходят для употребления в прохладном и влажном шотландском климате. Впрочем, и иностранцы не прочь побаловать себя изысканным алкоголем, ведь он славится высоким качеством и обладает узнаваемыми вкусоароматическими оттенками. 

Пожалуй, наиболее известными ликерами Шотландии является напитки на основе виски. Скотч, который уже давно стал одним из символов страны, придает спиртному выразительные солодовые акценты, гармонирующие с благородной спиртуозностью. Рецепт самого популярного шотландского ликера был изобретен еще в 1745 году в городе Скай. Его изготовление подразумевает настаивание виски на горных травах, формирующих роскошное медовое послевкусие, а присутствующие в составе мускатный орех и фундук обогащают букет приятными ореховыми акцентами. Напиток обладает сорокоградусной крепостью, однако употреблять его принято исключительно в чистом виде. Более того, многие шотландцы утверждают, что дегустировать ликер стоит только подогретым. Впрочем, Вам совсем не обязательно следовать этой традиции — десертный алкоголь прекрасно проявляет себя в составе коктейлей, поскольку отлично сочетается с фруктовыми соками и газированной водой. 

Помимо ароматных ликеров, создаваемых путем настаивания на травах, в Шотландии выпускаются изысканные сливочные ликеры. Дегустаторов привлекают их нежные кремовые тона и выразительная сладость, которые делают напитки полноценными десертами. Это великолепные дижестивы, способные составить пару кофе или стать аккомпанементом мороженому. 

Рекомендуем Вам попробовать шотландские ликеры и угостить ими близких, которые непременно будут в восторге от этих изысканных алкогольных лакомств. Напитки подойдут для употребления в праздники, а будничные трапезы сделают поистине запоминающимися.