Арбузный ликер

Арбузный ликер — это широко востребованный алкогольный напиток с ярко выраженным плодовым вкусом, пробуждающим солнечное летнее настроение. Он незаменим для приготовления освежающих коктейлей и превосходно сочетается с соками, лимонадами и другими видами алкоголя, например, с водкой, джином, вермутом и т. д. В кондитерской сфере ликер Абруз применяется для пропитки тортов, пирожных и других десертов, которые приобретают сочные, мягкие ароматические тона. Поклонники оригинальных алкогольных напитков полюбят ликер Арбуз за его волшебный розовато-алый цвет, сочный плодовый аромат и сладкий, свежий, мощный, но в то же время мягкий вкус с характерными мотивами арбуза и легким отголоском пряного марципана в послевкусии. 

Секрет создания качественного арбузного ликера заключается в использовании лучших сортов арбуза, которые собираются преимущественно в Египте и странах Средиземноморья. После длительного (не менее 10-15 дней) настаивания мякоти плодов на спиртовой основе получаемый напиток очищают, смешивают с водой и кристаллизованным сахаром, который снижает крепость напитка (до 15-25%) и делает арбузные тона в букете более выразительными. Подайте ликер со вкусом арбуза в чистом виде, с кубиками льда или в сочетании с фруктовым соком — перед столь ярким напитком никто из гостей не сможет устоять! 

Полезные свойства арбуза

Арбуз обладает сильным мочегонным свойством, а также он активно применяется как вспомогательное средство при лечении головной боли. Сочная арбузная мякоть фигурирует во многих диетических меню и показана для употребления людям, страдающим от лишнего веса.