Испанские ликеры

Испанские ликеры — это весьма обширная коллекция выразительных спиртных напитков, олицетворяющих высокое мастерство местных специалистов алкогольной промышленности. Ликеры в Испании готовятся практически в каждой провинции, а в качестве сырья используется растительное сырье, характерное для того или иного региона страны (например: яблоки, вишня, земляника, персики и т. д.)

Среди многочисленных испанских ликеров ключевое место занимают традиционные плодово-ягодные разновидности. Помимо классических экземпляров, местные компании выпускают в свет оригинальные разновидности ликеров, созданные на базе трав и растений с добавлением многочисленных пряностей. Пожалуй, самыми неординарными представителями ликерного рынка Испании можно считать уникальные десертные напитки, приготовленные на основе желудей, лаванды или корицы. Во всем мире также весьма высок спрос на сливочно-кремовые ликеры из Испании, которые, помимо молочного компонента, могут содержать лимонные, ванильные и коричные экстракты. Настоящей классикой испанского ликеропроизводства является неповторимый напиток, производимый на севере страны, из терна и аниса. Подобный терновый ликер является национальным напитком испанцев. Он готовится по оригинальной рецептуре XIV века, а в древние времена его подавали во время пышных свадебных празднований к столам наваррских императоров. Многие испанские ликеры по сей день играют важную роль в сфере народной медицины — их употребляют для улучшения пищеварения и нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Традиционно для приготовления испанских ликеров применяются спиртовые основы крепостью не менее 40%, в качестве которых чаще всего используются яблочные дистилляты или бренди. 

На мировом рынке в продаже можно встретить широкий ассортимент ликеров Испании на любой вкус. Данные напитки относятся к числу премиального алкоголя и чаще всего предлагаются в изысканных дизайнерских бутылках различных форм. Как правило, для розлива испанских ликеров используются сосуды из затемненного стекла, которые предотвращают негативное воздействие света на содержимое бутылки. Крепость классических испанских ликеров обычно варьируется в диапазоне от 15 до 40%. Оригинальный сбалансированный вкусоаромат делает возможным употребление ликеров Испании как в чистом виде (в сочетании с десертами), так и со льдом или в составе алкогольных коктейлей. Бутылочка неповторимого испанского ликера украсит Вашу домашнюю коллекцию экзотического алкоголя или станет приятным подарком для любого ценителя.