Ликер Galliano

Ликер Galliano – высококачественный напиток, создаваемый итальянскими мастерами и отличается невероятно мощным, многогранным вкусом. Уникальная рецептура была разработана еще в 1896 году Артуро Ваккари, который специализировался на производстве первоклассного алкоголя. В основу нового напитка был положен принцип раздельного настаивания многочисленных компонентов растительного происхождения. Нужно отметить, что и сегодня этот метод производства остается неизменным, поскольку именно он гарантирует узнаваемость роскошного вкуса. Для создания оригинального продукта используется в общей сложности около 70 ингредиентов: ягоды, лепестки цветов, листья, корневища. Растения собираются в экологически чистой зоне – на склонах Альп, расположенных в северной части Италии. 

На сегодняшний день созданием ликера Галлиано руководят специалисты компании Lucas Bols. Под их руководством, как и много лет назад, натуральные компоненты делятся на несколько групп, каждая из которых выдерживается на протяжении индивидуально подобранного срока. После дистилляции сырье смешивается, разбавляется сахарным сиропом, доводится до необходимой крепости с помощью спиртов высочайшего качества и подвергается непродолжительной выдержке. Заключительным этапом является розлив в бутылки специально разработанной аутентичной формы, напоминающие римские колонны. Благодаря сложному производственному процессу, ликер Galliano обладает самодостаточным ярким вкусом, в котором прослеживаются оттенки пряностей, сладковатые ноты ванили, мяты, анисовые штрихи и разнообразные специи. У напитка изысканное послевкусие с нотами сахарной пудры и трав. В зависимости от разновидности элитный алкоголь может демонстрировать как красивый светло-золотой оттенок, так и глубокий насыщенно-черничный тон. Из-за высокой крепости ликер Галлиано подойдет в первую очередь на роль дижестива, при этом он отлично зарекомендовал себя как ингредиент для различных коктейлей.