Ликер Borghetti

Ликер Borghetti — знаменитый напиток из Италии, который выпускается компанией Fratelli Branca, основанной в 1845 году супругами Бранка в Милане. Глава семьи Бернардино Бранка был по специальности аптекарем и лично разработал рецептуру алкогольного продукта, которому в целях рекламы приписал целый ряд целебных свойств. Однако когда ликер поступил в продажу, сами покупатели подтвердили его пользу при употреблении в умеренных количествах, из-за чего на него возник повышенный спрос. Сегодня напиток известен во всем мире и поставляется во множество стран, в том числе и в Россию.

В основе ликера Borghetti лежит рецепт, созданный Уго Боргетти и усовершенствованный впоследствии Бернардино Бранка. Главным компонентом является кофе сортов арабика и робуста. Зерна с помощью огромных кофемашин превращают в концентрированный эспрессо, который смешивают с алкогольной основой в строго определенной пропорции. Готовый напиток некоторое время выдерживают в специальных чанах. В итоге получается ликер Боргетти с крепостью 25% и насыщенно-шоколадным цветом. Во вкусоаромате алкоголя преобладают яркие кофейные нюансы. Разливается напиток в красивые бутылки оригинального дизайна, украшенные темно-красными этикетками с изображением красивой девушки на фоне кофейных зерен. Ликер подходит для дегустации в чистом виде как дижестив и используется для создания разнообразных коктейлей.