Главная>
ВИНО>
Россия>
Скалистый берег>
Вино Скалистый берег Красная книга Глава 2 0.75 л красное сухое

Классический бордобленд произведённый из французских сортов, 2/3 которого - Мерло. Участки виноградника с северной и южной экспозицией находятся на высоте 150-250 м над уровнем моря Сбор урожая ручной. Винификация каждого сорта произведена раздельно до момента купажирования после выдержки, которая проводилась в новых барриках и тонно объёмом 500 литров на протяжении 12 месяцев.

Цвет: рубиновый
Аромат: насыщенный букет открывается нотками тёмных ягод и фруктов, развиваясь в тона ванили, шоколада, специй
Вкус: сбалансированный, плотной текстуры, с ровными мягкими танинами, освежающей кислотностью, преобладанием оттенков ежевики, сливы, спелой черешни и пряными нюансами
Подача: 16-18 С
Гастрономия: изысканные блюда из красного мяса и дичи