Белое сухое шампанское Drappier Cart d`Or 2016 г. 0,75 л произведено из винограда французской Шампани, собранного на протяжении ограниченного сезона года, который обозначен в наименовании игристого напитка защищенного географического наименования. Три классических сорта винограда (белый и два красных) собрали вручную и подвергли механическому прессованию, а также терморегулируемому сбраживанию в нейтральных емкостях из металла и деревянных бочках. Вторичная ферментация прошла в бутылках, где осуществилась и выдержка продолжительностью до трех лет. Шампанское с 12-градусной спиртуозностью предлагается без фильтрации.

• Сорта винограда: Пино Нуар (80%), Шардоне (15%), Пино Менье (5%).
• Цвет: мягкий соломенно-золотистый с красивыми жемчужно-лимонными тонкими и симметричными пузырьками.
• Аромат: объединяет пикантные цветочно-персиковые, сливочные, минеральные, травяные намеки. 
• Вкус: с хорошо различимыми оттенками спелой айвы, белого винограда, абрикоса, мокрого камня, флердоранжа, лемонграсса и акации. 
• Гастрономическое сочетание: перед застольем в чистом виде, с деликатесами из курятины, творожными сырами, гребешками, запеченным филе форели.
• Температура подачи: 7-10 °C.