Белое сухое шампанское Champagne Perseval-Farge 196 2004 год 0,75 л — французский дорогостоящий брют от уважаемого хозяйства семейного типа, который состоит из винограда красных и белых сортов с плантаций Montagne de Reims в культовом регионе Шампань. Ягоды собрали вручную на винограднике класса Премьер Крю в течение одного года. Производство путем классической бутылочной шампанизации завершилось длительной выдержкой на осадке. Шампанское может долго храниться, при этом его вкус будет становится интереснее и сложнее.

• Сорта винограда: Шардоне (53%), Пино Нуар (40%), Пино Менье (7%).
• Цвет: изящные штрихи белого и желтого золота поблескивают жемчужно-лимонными и пшеничными оттенками.
• Аромат: солирует нотками тостов, зеленого яблока, кумквата, лайма, белой смородины, имбирного пряника, сливочной помадки и минералов.
• Вкус: с преобладанием гладких полутонов кремния, кисло-сладких фруктов, оранжевых и розовых цветов, вяленого грейпфрута и крыжовника.
• Гастрономические сочетания: аперитив и дополнение к моллюскам, креветкам, осьминогу и голубым сырам.
• Температура подачи: 6-10 °С.