Ликёр Negroni Aperitivo Eleven 1 л выпускается в Италии, на предприятии в Марено ди Пьяве, где умеренный климат Венето способствует получению ароматного растительного сырья с чистым профилем. История марки восходит к 1925 году, когда Гульельмо Негрони основал дистиллерию в Пьяченце; позднее производство перенесли на северо-восток страны, а в 1990-х его приобрела семья Палла, расширившая хозяйство за счёт виноделен Венето и Фриули. Напиток создают на основе мацерации апельсиновой корки и комплекса пряностей, включая ревень, горечавку, хину и лакрицу, в водно-спиртовом растворе. После настаивания смесь фильтруют, доводят крепость до 11%, добавляют сахар и корректируют цвет. Выдержка не применяется, чтобы сохранить яркость цитрусовых и травяных компонентов, что формирует узнаваемый баланс сладости и горечи.

• Цвет: насыщенный оранжево-красный.
• Аромат: выразительный, с доминированием апельсиновой цедры, пряными нюансами и лёгкими травяными акцентами.
• Вкус: мягкий, гармоничный, с сочетанием сладости и деликатной горечи, переходящей в пряное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: подают со льдом, сочетают с апельсиновым или ананасовым соком, используют в коктейлях типа Спритц.
• Температура подачи: 6–8 °С.