Шампанское Salima & Alain Cordeuil Altitude 320 м 2015 года 0,75 л — великолепный белый экстра брют с изысканным и сложным характером. Сырье для производства выращивалось на высоте 320 м на участке с южной экспозицией. Он относится к крю Ноэ-ле-Малье (Кот-де-Бар). Возраст лоз — более 35 лет. Угодья обрабатываются в рамках органических методов, урожай собирается только вручную. Винификация проводилась по классической технологии, дозажный ликер не использовался. Премиальной шампанское около 7 лет выдерживалось на тонком дрожжевом осадке. 

• Сорта винограда: белый — Шардоне, красный — Пино Нуар. 
• Цвет: золотисто-желтый. 
• Аромат: изысканный, богатый, с сочетанием фруктовых, цитрусовых, минеральных, пряных и цветочных нот. 
• Вкус: объемный, насыщенный, свежий, элегантный, со сливочной текстурой, хрустящей лимонной кислинкой, акцентами минералов, тонами сливы, грейпфрута, груши, жимолости, с чистым и энергичным минеральным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, изысканных закусок из белого мяса и и рыбы, морепродуктов, фуа-гра и тартара из говядины. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.