Шампанское Salima & Alain Cordeuil Altitude 320 м 2017 года 0,75 л — белый экстра брют из винограда ручного сбора, культивируемого на участке в деревне Ноэ-ле-Малье (Кот-де-Бар) на высоте 320 м. Почвы — мергель и известняк, твердые и минеральные. Возраст лоз — свыше 35 лет. Экспозиция — южная. Способ обработки виноградников — органический. В 2017 году зима выдалась сухой и холодной, весной ощущался дефицит воды. Лозы пострадали от сильных заморозков в конце апреля. Лето было жарким и преимущественно сухим, но картину несколько подпортили сильные дожди в начале сезона сбора урожая. Однако в целом год был неплохим, а шампанское получилось интересным, с индивидуальным характером. Оно выдерживалось на тонком осадке в бутылке 6 лет. 

  • Сорта винограда: белый — Шардоне, красный — Пино Нуар. 
  • Цвет: насыщенно-золотистый с желто-соломенным оттенком. 
  • Аромат: элегантный, гармоничный, выразительный, с тонами спелых желтых фруктов, цитрусовых, минералов, ванили и белых цветов. 
  • Вкус: довольно плотный, сложный, многослойный, с оттенками желтой сливы, груши, красных ягод, плодов жимолости, с живой и динамичной лимонной кислинкой, с тонами грейпфрутовой цедры, с освежающим хрустящим послевкусием с минеральными мотивами. 
  • Гастрономические сочетания: деликатесные блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов, фуа-гра, можно подавать шампанское в качестве изысканного аперитива. 
  • Температура сервировки: 6-10 градусов. 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Salima & Alain Cordeuil Altitude 320m - шампанское Салима и Ален Кордёй Альтитюд 320м 2017 год 0.75 л белое экстра брют

  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Шардоне, Пино Нуар
  • Рекольтанты
    Recoltant Manipulant
  • Тип напитка
    экстра брют
  • Год производства
    2017
  • По цвету
    Белое
  • По содержанию сахара
    Extra Brut
  • Регион
    Шампань (Champagne)
  • Производитель
    ЕАРЛ Салима и Ален
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 20291 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 976336

Рекомендуем

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Salima et Alain