Главная>
ВИНО>
Россия>
Alma Valley>
AV cuvee Cabernet Sauvignon-Shiraz-Saperavi - вино АВ кюве Каберне Совиньон Шираз Саперави 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино AV Cuvee Cabernet Sauvignon-Shiraz-Saperavi 0,75 л – многогранный купаж из престижной линейки крупной винодельни в Западном Крыму. Виноградники, с которых собрали урожаи для винификации, находятся в собственности компании. Расположены они в Альминской долине, терруар которой идеально подходит для культивирования лоз, сочетая в себе мягкий приморский климат, глинисто-известняковые почвы и пологий рельеф. Собранные вручную и отсортированные ягоды ферментировали классическим способом на мезге. Брожение проходило в чанах из стали и дуба с контролем температуры. Богатый профиль напиток приобрел в процессе 8-месячной выдержки в бочках из кавказского, американского и французского дуба.

Сорта винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Саперави.
Цвет: насыщенно-рубиновый, с блеском.
Аромат: благородный, сложный, с мотивами черной смородины, шелковицы, ежевики и вишни, тонами восточных специй, сушеных степных трав и выделанной кожи.
Вкус: свежий и одновременно плотный, с преобладающими ягодно-фруктовыми нюансами, бархатистыми танинами и щедрым стойким финишем.
Гастрономические сочетания: удачная компания для блюд из ягненка, говядины, баранины – на гриле, с травами или соусами из темных ягод, дополнение к тарелке твердых зрелых сыров.
Температура подачи: 16-18 °С.