Вино Cellier des Chartreux

Вино Cellier des Chartreux производит крупный французский кооператив, в состав которого входят 70 винодельческих хозяйств Долины Роны. В ассортименте бренда представлены уникальные разновидности из отдельных терруаров этого региона. В общей сложности урожай получают с площади 750 га. Угодья обрабатываются опытными виноградарями и агрономами в рамках современных органических и биодинамических методов. Лозы красных и белых сортов растут на плотных малоплодородных почвах с высоким содержанием известняка и глины. Каждый вид винограда культивируется на наиболее подходящем для него участке, что позволяет получать сырье с наилучшими органолептическими показателями.
 
История компании Селье де Шартро насчитывает почти 100 лет, однако все началось еще в XVI веке, когда жители деревень Рошфор и Пужо решили осушить находящийся рядом пруд. Работу удалось завершить только в начале XVII века. На месте водоема оказалась обширная долина, пригодная для выращивания лозы. До середины XVIII века развитием виноградарства и виноделия в окрестностях Пужо занимались не только жители деревни, но и монахи-картезианцы. После Великой французской революции виноградники снова стали собственностью крестьян, которые в 1929 году решили объединиться и создать кооператив. В настоящее время он производит огромный объем вин Селье де Шартро, среди которых есть красные, белые и розовые, моносепажные и купажированные. Крупный производитель представляет напитки разных категорий, начиная от столовых сортов и заканчивая премиальными миллезимами солидного возраста.