Вино Chateau Croix de Labrie

Вино Chateau Croix de Labrie производится небольшим семейным хозяйством, расположенным в апелласьоне Сент-Эмильон в регионе Бордо. Виноградники занимают около 5 акров и находятся в центральной части зоны, где почвы благоприятны для сорта Мерло, являющегося основным. Работой здесь руководит Аксель Кюрдюри, уделяя особое внимание состоянию почвы и точности сбора урожая. За процесс винификации отвечает команда специалистов под руководством энолога Мишеля Роллана. Выдержка проходит в исторических подвалах, датируемых XVII веком, что позволяет сохранять стабильные условия. Хозяйство ориентировано на категорию «гаражных вин», то есть малые объемы и максимально строгий контроль на каждом этапе.

История бренда Шато Круа де Лабри связана с семейным союзом Аксель и Пьера Кюрдюри. Название отражает традицию Бордо давать винам имена, связанные с конкретным участком или владением. Со временем бренд стал ассоциироваться с точной работой и вниманием к деталям. Основу производства составляют красные вина на базе Мерло с добавлением Каберне Франа. Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в небольших емкостях, что позволяет отдельно контролировать каждую партию. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках, часть из которых новые, что добавляет структуру и глубину.

Chateau Croix de Labrie считается известным в узком круге ценителей и коллекционеров. Это типичный представитель «гаражных» вин Бордо, для которых важны не массовость и популярность, а качество и собственный стиль. Вина хозяйства получают высокие оценки от критиков и регулярно обсуждаются в профессиональной среде. Продукция экспортируется в Европу, США и страны Азии. Небольшие объемы делают каждую партию раритетной, что повышает интерес к бренду и формирует его репутацию как одного из самых заметных в своей категории.