Вино Chateau Figeac

Вино Chateau Figeac производится в бордоском апелласьоне Сент-Эмильон, на землях, объявленных объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Поместье, откуда выходят напитки, имеет древнюю историю – как минимум с XVIII века его владельцы играли важную роль в развитии местной отрасли производства спиртного. С 1892 года усадьба принадлежит семье Манонкур. В 2021 году здесь торжественно открылась новая винодельня площадью 5000 квадратных метров. Она оснащена дегустационными залами и погребами с дубовыми и стальными ферментерами, изготовленными по специальному заказу.

Площадь поместья составляет 54 га, но только три четверти из них занимают виноградники. Это не помешало замку получить категорию Премьер Гран Крю Классе. Симбиоз участков с лозами и окружающей экосистемы с озером, лугами и дубовыми рощами помогает сохранить биоразнообразие природы. Компания получила сертификат высокой экологической ценности HVE 3 и прошла проверку на соответствие требованиям экологического менеджмента по ISO 14001. Вино Шато Фижак изготавливается из смеси классических сортов ягод – Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Уникальное сочетание гравийно-глинистых почв и разных микроклиматов рождает изысканные напитки с выразительной структурой, гладким фруктовым телом и свежим послевкусием. Винтажи бренда достойно показывают себя в молодости, но способны созревать на протяжении десятков лет, раскрывая свой щедрый профиль.