Вино Chateau Labadie

Вино Chateau Labadie — продукция семейного хозяйства Vignobles Joel Dupuy, расположенного к северу от Бордо, в центре апелласьона Кот-де-Бург. История поместья началась в 1956 году, когда Гилберт Дюпюи объединил семейные земли, сформировав участок около 8 гектаров. В сотрудничестве с сыном Жоэлем хозяйство расширялось, модернизировалось и укрепляло сырьевую базу за счёт новых посадок виноградной лозы. Позднее был создан дополнительный бренд Château Laroche Joubert. После смены поколений управление перешло к Жоэлю, а с 2010 года к развитию присоединился Дамиен Дюпюи, представитель четвертого поколения, усовершенствовавший стратегию хозяйства за счёт международного опыта. Виноградники располагаются на глинисто-известковых почвах с хорошим дренажем, что обеспечивает стабильное качество сырья и выраженный терруарный характер.

 

Под маркой Шато Лабади выпускаются классические красные вина Бордо на основе сортов Мерло и Каберне Совиньон с возможным добавлением Каберне Фран. Винификация сочетает традиционные методы ферментации в терморегулируемых ёмкостях с выдержкой в дубовых бочках, что формирует структуру и глубину напитков. В аромате преобладают оттенки тёмных ягод, сливы, специй и лёгкие древесные нюансы, во вкусе — мягкие танины, сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с нотами шоколада и пряностей. Стиль вин ориентирован на гармонию, округлость и выраженную фруктовость при сохранении классической бордоской строгости.