Вино Chateau Blancous

Вино Chateau Blancous – бренд, принадлежащий корпорации AdVini. Группа компаний создана в январе 2010 года. В ее состав входят не только французские винодельческие хозяйства, но и предприятия за рубежом – в Чили и ЮАР. В распоряжении союза 2200 га виноградников, во Франции участки с лозами сосредоточены в регионах Лангедок-Руссийон, Прованс, Долина Роны и Юго-Запад. В целях расширения рынков сбыта фирма открыла представительства по всему миру, в том числе в США, Канаде, Великобритании, Китае.

Производство вина Шато Бланкус налажено в районе Coteaux du Languedoc в регионе Languedoc-Roussillon. Традиционно здесь выращивают виноград сортов Кариньян, Сира, Гренаш, Сенсо – урожаи этих вариаций и составляют основу напитка. Пропорции купажа подбираются с таким учетом, чтобы вкус готового продукта был гармоничным. Винификация осуществляется стандартным способом – после прессования и мацерации сырье сбраживают в резервуарах из нержавеющей стали. Интенсивный вкусоаромат напитка, в котором прослеживаются мотивы черных и красных ягод и горьковатые травянистые нотки, хорошо сочетается с мясными блюдами и пастой.