Белое сухое вино Caroline Bay Sauvignon Blanc 0,75 л выпущено в стеклянной светло-зеленой бутылке с узнаваемым дизайном этикетки, на которой изображен плывущий по морским волнам корабль. Напиток произвела молодая, динамично развивающаяся компания из французской области Лангедок-Руссильон. В качестве сырья ею применялся виноград Совиньон Блан с собственных участков, собранный вручную в весенний сезон 2021 года — с марта по апрель. Низкотемпературная винификация спиртного осуществилась в стальных баках, затем вино недолго выдерживалось в нейтральных резервуарах, размещенных в подвальных помещениях с идеальными показателями влажности и температуры.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: блестящий соломенно-бежевый с золотисто-пшеничными оттенками.
• Аромат: выходящие на первый план персиково-цветочные, сливочные и грушево-цитрусовые вкрапления перемежаются сбалансированными нюансами цитрусовых и абрикоса.
• Вкус: чувствуются сочные, отчетливые нотки нектарина, флердоранжа, желтого яблока, мандарина и саусепа, послевкусие свежее, минеральное.
• Гастрономические сочетания: вино пьют перед едой чистым или дополняют дарами моря, острым цыпленком, изысканными французскими десертами.
• Температура сервировки: 10-12 °C.