Красное сухое вино Catherine et Claude Marechal Pommard La Chaniere AOC 0,75 л производится из одного темного сорта, который выращивается в апелласьоне Поммар субрегиона Кот-де-Бон. Виноградник Ла Шаньер с глинисто-известковыми почвами имеет площадь 1 га. Здесь растут 35-летние лозы, дающие небольшие, но очень качественные урожаи. Из них по традиционной технологии создается великолепное вино, которое около года выдерживается в дубовых бочках (25% новые) и имеет хороший потенциал для дальнейшего развития в бутылках — 7-15 лет.

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: насыщенный, многогранный, наполненный нюансами вишни, смородины, малины, фиалки, специй и дуба.
• Вкус: интенсивный, бархатистый, с элегантными танинами, с мотивами ягод, дымка, кожи и минералов в финале.
• Гастрономические сочетания: блюда из дичи и красного мяса, стейки на гриле, паста с томатным соусом, запеченная птица со специями, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.