Красное сухое вино Chateau Leoville Poyferre Saint Julien 2-me Grand Cru 2007 г 0,75 л представляет собой элегантный купаж из 4-х сортов, которые традиционно выращиваются в провинции Бордо. В данном случае сырье поступает с участков категории Гран Крю 2-го класса апелласьона Сан-Жульен. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Грозди с них снимают сборщики, а затем происходит ручная сортировка ягод. Только самые спелые отправляются под пресс. Для ферментации используются стальные чаны с терморегуляцией, а для выдержки — большие дубовые бочки, из которых часть новые. Вино созревает в дубе минимум 18 месяцев.

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран.
• Цвет: темно-красный с гранатовым отблеском.
• Аромат: плотный, интенсивный, фруктовый, с пряными и дубовыми оттенками.
• Вкус: богатый, насыщенный, объемный, с яркой кислинкой, сочными нюансами темных фруктов, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: холодные закуски и горячие блюда из красного мяса, деликатесы французской кухни, сыр элитных сортов.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.