Красное сухое вино Yves Duport Bugey Tradition Mondeuse Noir 0,75 л - производится из сорта Мондоз Нуар который является автохтонным для региона Юра. Лоза культивируется исключительно биодинамическими методами что подчеркивает уникальность вина. Сбор ягод проводится деликатное прессование с последующей мацерации на кожице в течении 2 суток. Процесс ферментации занимает не менее 10 дней. Созревание вина протекает в бочках из французского дуба объемом 500 литров на протяжении года.

• Сорт винограда: Мондоз Нуар 100%.
• Цвет: гранатовый с рубиновым переливом.
• Аромат: букет раскрывается тонами красных ягод дополненных оттенком фиалки и черного перца.
• Вкус: выраженные тона красных ягод дополненные намеком на пряности, отличный баланс, объемные хорошо интегрированные танины и продолжительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: составит отличную пару блюдам из красного мяса, тушеному ягненку и зрелым сырам.
• Температура подачи: 14-16 °С.