Красное сухое вино Arbois Benedicte & Stephane Tissot Poulsard Vieilles Vignes 2020 г. производится во французском регионе Jura из винограда местного сорта, собранного с биодинамического виноградника. Его участки представлены старыми лозами (средний возраст 68 лет). Ягоды ручного сбора проходят сортировку, мацерацию, ферментацию и вызревание в 600-литровых бочонках из французского дуба повторного наполнения, а также новых барриках. Содержание алкоголя в вине — 12%.

• Сорт винограда: Пульсар (100%).
• Цвет: красновато-алый, играет рубиновыми отражениями.
• Аромат: объединяет слаженные акценты спелой малины, клубники, смородины и пряных трав.
• Вкус: изобилует нюансами темных ягод, земляники, ванили, фиалки и граната.
• Гастрономическое сочетание: мясные закуски со специями, сытные салаты с говядиной, твердые сорта сыра.
• Температура подачи: 15-16 °C.