Красное сухое вино Chateau Cantemerle АОС Haut-Medoc 2021 год 0,75 л — легендарная вариация от известного французского хозяйства, расположенного в апелласьоне О-Медок (регион Бордо). Для изготовления элитного напитка 13-градусной крепости использовались четыре сорта винограда с плантаций этой местности — урожай ограниченного сезона сбора. Из ягод получили сок путем деликатного отжима, который сбраживался около недели при поддерживаемых температурных значениях. Выдержка продолжительностью 12 месяцев проводилась в бочках из французского дуба (40% барриков применялись впервые).

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
• Цвет: ярко-пурпурный с фиолетовыми, красными и рубиновыми прожилками.
• Аромат: сформирован богатыми чертами вишневой косточки, сливовой мякоти, черносмородинового листа, ежевики, сушеной перечной мяты, темного шоколада с грецким орехом и изюмом.
• Вкус: с выраженными танинами, присутствуют намеки какао-крема, терпких трав, древесины, чернослива, алых фруктов, мокрого камня.
• Гастрономические сочетания: крупная дичь, французские сыры, телятина в остро-кислом соусе.
• Температура подачи: 16-18 °С.