Красное сухое вино Chateau la Gaffeliere Grand Cru Classe Saint-Emilion 0,75 л состоит из винограда с престижных участков Гран Крю на территории Бордо, расположенных в апелласьоне Сент-Эмилион. Собранный в осенний сезон урожай отсортировали и разложили по небольшим ящикам для отправки на винодельню, где осуществились процессы мацерации и ферментации в металлических емкостях. Вино четырнадцать месяцев выдерживалось в бочках, около половины из них ранее не использовались. У напитка впечатляющий потенциал хранения, который, по мнению некоторых знатоков, достигает 30 лет.

• Сорта винограда: Мерло (85%) и Каберне Фран (15%).
• Цвет: темный пурпурно-алый с багровыми отражениями.
• Аромат: угадываются щедрые мотивы лакричника, восточных специй, сушеной черной смородины, фундука и миндальной крошки.
• Вкус: демонстрирует баланс ореховых, ягодных, ванильных, коричных, анисовых, шоколадно-перцовых и древесных отголосков, послевкусие долгое и изысканное.
• Гастрономические сочетания: ростбиф, приготовленный на решетке для гриля, каре ягненка, мягкие сыры, утка с кусочками апельсинов.
• Температура подачи: 16-18 °С.