Белое сухое вино Chateau Le Raz Bergerac AOC Sec 2021 г. 0,75 л представляет собой купаж из популярных французских сортов винограда, созревших в терруаре региона Юго-Запад. Плоды собрали с лоз возрастом от 10 до 20 лет, высаженных на глинисто-известковых склонах Бержерака. Благодаря низкой урожайности на виноградниках обеспечивается высококачественная органолептика ягод. Очищенное от гребней сырье мацерировали на протяжении 16 часов для улучшения структуры напитка, а затем слитый с мезги сок ферментировали при 14-19 °С. Вплоть до розлива вино созревало на тонком дрожжевом осадке.
 

• Сорта винограда: Совиньон Блан, Семильон.
• Цвет: соломенно-золотистый, с зеленоватыми бликами.
• Аромат: выраженно-минеральный, с подложкой из оттенков светлых фруктов.
• Вкус: питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и стойким сухим финишем.
• Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
• Температура подачи: 8-10 °С.