Красное сухое Chateau Nenin Pomerol 2011 год 0,75 л выпущено старинной французской компанией, которая располагается в регионе Бордо. Она владеет 32 гектарами виноградников в Помроле, где выращивают сорта автохтонной группы, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая выполнили в одном году, после чего спелые ягоды отправили на винодельню для проведения ферментации с термоконтролем и выдержки в дубовых бочонках (около четверти из них были новыми). Вино достигло пика развития букета, поэтому лучше продегустировать его прямо сейчас.

• Сорта винограда: Мерло и Каберне Фран.
• Цвет: насыщенно-рубиновый, проглядываются багряные и малиновые яркие тона.
• Аромат: с отчетливыми, натуралистичными мотивами минералов, черносмородинового листа, ежевики, тута, какао, цветов.
• Вкус: преобладают приятные отголоски фиалки, лаванды, земляники, черного перца, голубики, какао-бобов, грецкого ореха и сухофруктов.
• Гастрономическое сочетание: мягкие сыры, фуа-гра, деликатесы с трюфелями.
• Температура подачи: 16-18 °С.