Белое сухое вино Chateau Olivier Grand Cru Classe Pessac Leognan 0,75 л — французский напиток со сложным вкусоароматическим рисунком, который создан из трех сортов винограда с участков Бордо, апелласьона Пессак-Леоньяк. Урожай одного года сбора с плантаций класса Гран Крю подвергся мацерации на кожице в металлических баках и ферментации в дубовой таре. 12-месячная выдержка проходила в дубовых бочонках, часть этих резервуаров (до одной трети) применялись впервые.

• Сорта винограда: Мюскадель, Совиньон Блан, Семильон.
• Цвет: светло-золотистый с заметными пшенично-соломенными отражениями.
• Аромат: проступают гладкие, благородные отголоски морской соли, цитрусовой кожуры, яблочной мякоти, жимолости, лемонграсса, красной смородины, розовых цветов.
• Вкус: различимы умеренные, не очень яркие вкрапления минералов, лимона, кумквата, ревеня, крыжовника, флердоранжа, грейпфрута, цветущей сакуры и груши.
• Гастрономические сочетания: это вино предпочтительно пить в качестве аперитива или дополнять салатами с осьминогом, угрем, форелью, палтусом.
• Температура подачи: 10-12 °С.