Красное сухое вино Domaine Chante Cigale AOP Chateauneuf du Pape 2019 г. из французской области Долина Роны отличается 15-градусной крепостью и многокомпонентным составом, в котором присутствуют четыре сорта винограда с плантаций местности происхождения. Ягоды собрали вручную с лоз 60-летнего возраста, расположенных на песчаных угодьях вдоль русел рек, и подвергли тщательной сортировке. В ходе обработки применялись стадии долгого (до 24 суток) сбраживания на мезге, а также вызревания в бетонных и дубовых емкостях сроком до полутора лет. Винтажное вино способно развиваться в бутылке на протяжении 15 лет.

• Сорта винограда: Гренаш (65%), Сира (20%), Мурведр (10%), Сенсо (5%).
• Цвет: глубокий рубиново-гранатовый с бордово-красным подтоном.
• Аромат: сочные, бархатистые мотивы спелых темных фруктов и ягод оттеняют черты ванили и лакрицы.
• Вкус: изобилует штрихами вишни, восточных специй, тостов, ежевики, сливы и черной смородины.
• Гастрономическое сочетание: зрелые сыры, закуски из баранины, мраморной говядины, крупной дичи.
• Температура подачи: 16-18 °С.