Вино Jean Perrier et Fils Abymes Cuvee Gastronomie Savoie AOC 0.75 л — белый сухой моносепажный сорт из винограда Жакер, выращенного в регионе Савойя на винограднике Абим, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Собранные на пике зрелости ягоды пускают под пневматический пресс, сусло ферментируют три недели при температуре 20 градусов, затем выдерживают в дубовых бочках. После розлива в бутылки напиток может развиваться еще в течение двух лет.

• Сорт винограда: белый — Жакер 100%.
• Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми бликами.
• Аромат: насыщенный, яркий, с оттенками белых цветов, боярышника, апельсина и грейпфрута.
• Вкус: свежий, с миндальными и минеральными оттенками, нюансами желтой сливы Мирабель и цитрусовой цедры.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, сырное фондю.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.