Белое сухое вино L`Abeille Picpoul de Pinet 2023 года 0,75 л отличается особенно выразительной «жалящей», будто покусывающей язык кислинкой, за что оно даже получило прозвище Lip Stinger («жало для губ»). Используемый в роли сырья автохтон Пикпуль (типичный для региона Лангедок) отличается природной и очень высокой кислотностью (его название переводится как «жалящий»). Сорт выращивается на виноградниках с глинистыми и известняковыми почвами, богатыми минералами, что придает вину особую свежесть. Виноград собирают в середине сентября в ранние утренние часы. После мягкого прессования сусло проходит холодную мацерацию, что усиливает фруктовые оттенки. Ферментация проводится в стальных резервуарах при низкой температуре, что позволяет раскрыть чистый сортовой характер. Выдержка на тонком осадке придаёт напитку дополнительную глубину и округлость, сохраняя его элегантность и яркость. Название Лабель, означающее «пчела», еще раз подчеркивает уникальный и яркий характер. 

• Сорт винограда: белый — Пикпуль 100%.
• Цвет: светло-золотистый с зелёными отблесками.
• Аромат: цитрусовые ноты, белые цветы, персик, абрикос, лайм, морские минералы.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с яркой хрустящей кислинкой, нежными фруктово-цитрусовыми тонами и сочным послевкусием с акцентами лайма.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, рыба, козий сыр.
• Температура подачи: 8–10 °C.