Белое сухое вино Les Bonnets Blanc Muscadet Sevre et Maine sur Lie 2023 год 0,75 л создано из автохтонного винограда Долины Луары, выращенного на участке биодинамической сертификации. Урожай собрали с лоз одного возраста (от пяти до тридцати лет), растущих на каменистых почвах с примесью гнейса, в течение одинакового года. Прессование длилось довольно долго, после чего сусло сбраживалось в стальных резервуарах при строгом термоконтроле. Срок выдержки на тонком осадке — полгода. Специалисты считают, что потенциал хранения вина в бутылках средний — в пределах шести лет.

• Сорт винограда: Мелон ле Бургонь (100%).
• Цвет: мягкие оттенки желтого золота перемежаются изумрудными и серебристыми отсветами.
• Аромат: с ненавязчивыми морскими, яблочными, цитрусовыми и цветочными штрихами, также прослеживаются легкие акценты трав и спелой маракуйи.
• Вкус: демонстрирует сочные намеки тропических фруктов, которым аккомпанируют приятные ноты минералов, грейпфрута, лайма и крыжовника.
• Гастрономическое сочетание: европейские блюда из мяса цыпленка, даров моря, индейки и лосося.
• Температура подачи: 9-12 °C.