Красное сухое вино Le Picasses Chinon AOC 2018 г. 0,75 л создается в Долине Луары из одного темного сорта. Виноград выращивается в апелласьоне Шинон. Посадки лозы располагаются на холмах с видом на реку. Участок площадью 6 га с глинисто-известковыми почвами находится в зоне умеренного климата. Винтаж 2018 года считается удачным, несмотря на не благоприятные условия — холодную зиму и позднюю весну. Урожай пришлось собирать чуть позже обычного. После традиционной ферментации сусло проходило этап яблочно-молочного брожения в дубовых бочках. В них же вино выдерживалось на тонком осадке более года.

• Сорт винограда: красный — Каберне Фран 100%.
• Цвет: красно-рубиновый. 
• Аромат: интенсивный, обволакивающий, с нюансами ягод, минералов и специй. 
• Вкус: глубокий, плотный, с шелковистыми танинами, сочной кислинкой, богатой фруктово-ягодной палитрой, с долгим гладким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, дичь под ягодным соусом, элитная ветчина, паштеты и колбасы, зрелые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.