Белое сухое вино Montmassot Picpoul de Pinet 0,75 л производится в семейном поместье на юге Франции. Винодельня и виноградники расположены в регионе Лангедок-Руссильон, между Средиземноморским побережьем и предгорьями Пиренеев. Ограниченная урожайность лоз, связанная с низкой плодородностью местных почв, способствует созреванию ягод с концентрированным запахом и вкусом. Производитель бережно относится к своим владениям, обрабатывая посадки с учетом органических принципов земледелия. Собранный в прохладное ночное время виноград два часа мацерируют на холоде, после чего сусло ферментируют с контролем температур. Завершенный вкус напиток приобретает во время выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.
 

• Сорт винограда: Пикпуль де Пине (100%).
• Цвет: чистый, бледно-золотистый, с зелеными бликами.
• Аромат: деликатный, с нотами белых цветов и цитрусовых.
• Вкус: свежий, с приятной кислинкой и выступающими на первый план цитрусовыми нюансами.
• Гастрономические сочетания: с устрицами и другими моллюсками, рыбными блюдами, салатами с лимонной или апельсиновой заправкой.
• Температура подачи: 10-12 °С.