Chateau de Rolland Sauternes AOC 0.75l — белое сладкое вино Сотерна, изготовленное из купажа трех сортов винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis Cinerea, собранного вручную с самых старых лоз. Практически весь процесс изготовления этого напитка происходит ручным способом. Ферментация сусла происходит в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в небольших дубовых бочках в течение 14 месяцев. Даже с возрастом данное вино не теряет своей богатой органолептики, а, наоборот, приобретает лучшие вкусоароматические характеристики, накапливая фруктово-пряные оттенки. Потенциал его хранения составляет около 10 лет.

• Сорта винограда: Семильон - 80%, Совиньон Блан - 15%, Мускатель - 5%.
• Цвет: золотистый.
• Аромат: выразительный, с оттенками белых цветов, меда и нотками спелых фруктов.
• Вкус: богатый, сладкий, имеющий шелковистую текстуру и длительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: разнообразные десерты, например, малиновое или вишневое суфле, крем-брюле и др, а также фуа-гра, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 8-11 градусов.