Красное сухое вино Chateau Paradis Rouge 2014 год 0,75 л — изысканный напиток Прованса, в котором объединены европейские виноградные сорта с лоз среднего возраста, произрастающих в условиях сухого климата. Ручной сбор спелого урожая завершился сортировкой с применением ручного труда. Мацерация сусла длилась до четырех дней, по ее прекращении напиток налили в нейтральные чаны для алкогольного традиционного брожения при 25-28 градусах Цельсия. Часть вина выдерживали в дубе около года, остальное вызревало в бетонных резервуарах. До бутилирования спиртное из разных баков смешали и отфильтровали.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Гренаш, Сира.
• Цвет: приятный глазу гранатово-фиолетовый, проглядываются рубиновые оттенки.
• Аромат: с мягкими, округлыми нюансами восточных специй, кожи, дорогого табака, красной смородины, спелой клюквы и сливы.
• Вкус: преобладают сафьяновые, шоколадные, сигарные и ягодные отголоски, финал с бархатистой текстурой демонстрирует легкие клубничные и имбирные полутона.
• Гастрономические сочетания: рулет из свинины с сухофруктами, говяжий стейк, хрустящая сладкая выпечка.
• Температура сервировки: 16-18 °C.