Красное сухое вино Bachey-Legros et Fils Vieilles Vignes Les Champs Claudes Santenay AOC 0,75 л — изысканный образец Пино Нуара из южной части Бургундии. Виноград был выращен на участке Les Champs Claudes на границе Сантене, рядом с Шассань-Монраше. Лозы здесь сажали в 1947 и 1954 годах, что означает достаточно солидный возраст виноградников. Почвы состоят из плотного известняка и красной глины — они формируют минеральный и структурный характер ягод. Урожай проходит холодную мацерацию около 4 дней для извлечения цвета. Затем следует ферментация в течение 11 дней при контроле температуры. После нее проводится дополнительная мацерация около 6 дней для усиления вкуса. Выдержка длится 14 месяцев: сначала 12 месяцев в дубовых бочках (часть новые), затем 2 месяца в стальных емкостях для гармонизации. Вино отражает особенности терруара и силу старых лоз. 

• Сорт винограда: Пино Нуар. 
• Цвет: рубиновый с прозрачными оттенками. 
• Аромат: ноты земли, лесной подстилки и тонкие древесные нюансы. 
• Вкус: сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками ягод и дуба, с минеральным акцентом. 
• Гастрономические сочетания: красное мясо, стейк, блюда из дичи. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.