Белое сухое вино Bourgogne Vallee de L’Yonne Aligote 2021 год 0,75 л — бургундское терруарное спиртное из редко применяемого в современном виноделии автохтона, урожай которого собрали в местности Нюи-Сен-Жорж в определенный сезон. Ягоды с лоз 25-летнего возраста, растущих на глинистых почвах с отложениями известняка и гравия, были спрессованы и ферментированы в строгом диапазоне температур. Вино способно развиваться в бутылке не более пяти лет, что делает его оптимальным для употребления в молодом возрасте.

• Сорт винограда: Алиготе (100%).
• Цвет: классический светло-золотистый с изумрудно-пшеничными отливом.
• Аромат: присутствуют слаженные штрихи боярышника, бузины, желтых фруктов с легкой кислинкой в букете, акации, лемонграсса, флердоранжа и морского бриза.
• Вкус: чувствуются мягкие минерально-персиковые, цветочные, сливочные, облепиховые и виноградные акценты, финал средней длины демонстрирует цитрусовые отголоски.
• Гастрономические сочетания: вино пьют как аперитив или дополняют улитками, креветками, мидиями, белым мясом.
• Температура сервировки: 10-12 °C.